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怀孕\茄子皮变色里面没有变色能吃吗1
茄子皮变色内里不变色能吃吗
不克不及吃。
茄子皮概况有一层蜡质的保护膜,它可以护卫茄子皮光彩,使之没有变色,同时借能防备茄子内里的肉没有被外界细菌传染。若是茄子皮的颜色变了,由紫色或青色酿成了棕色或黄色,那解释那茄子概况的蜡层曾经被毁坏,茄子曾经被细菌传染,即使内里的肉出变色,也最好别吃,由于细菌曾经进入了,食用能够惹起肠胃问题。
要分环境而定。
若茄子皮黄色是种类问题,又或许是天然发展而变色的,是可以食用的。但若是茄子皮的黄色是因为保留不妥,受潮或寒害时,茄子皮的保护层遭到外界毁坏,由紫色酿成了黄色,则不克不及吃。
将茄子用保鲜袋或保鲜膜包好,寄存正在阴凉、干燥、透风、温度为10℃摆布的处所便可。
留神:
1、若茄子概况曾经破坏,没有得当长时间存储,该当尽快吃掉。
2、曾经用水冲刷过的茄子不宜长时间保留,由于冲刷会毁坏茄子皮的蜡质层,简单腐坏,这类应尽快食用。
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